澤田沢治の雑記帳

登場人物紹介

「信」と「かえで」1 New! 2017年08月23日(水)

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 お昼を、本町に在る「新潟の地酒と銀シャリ 信」で「豚吸い定食」を食べる事にしたのです。勿論、実の嫁には異論が有ったのですけど、歩くのも大切な事やとか、説得したのです。だって、今年の3月8日に行って以来、お昼に「信」に行くのは、実に5ヵ月ぶりの事なのですから・・。

 此れで40分ほどは歩けるのです。「信」がオープンしたのは、平成27年11月の事だったのです。此の年は、僅か2カ月の間に32回も「信」に行ってるのです。平成28年は、年間を通じて49回行ってるのです。

 其れが、今年に成って、昨日も含めて7回しか行って無いのです。そう、本町は遠い街なのです。「信」は結構美味しいものを食べさせてくれるのです。正式に此のお昼の定食を言えば、「信の昼飯900円 豚吸いカレー味 平アジのおろしポン酢 おばんざい一品 お漬物 魚沼産コシヒカリ 炊き立ての銀シャリ」と成るのです。「豚吸い」がいいお味を出しているのです。

 地下鉄堺筋線本町で降りて、我々が到着したのが11:52だったのです。既に結構な人が入っていて、我々が帰った12:39には、既に「準備中」の札に成っていたのです。そう、此の日予定していた分を完売したのです。最後の二人連れが入って来られた時、お一人様は「平アジのおろしポン酢」が売り切れで、代わりのものでいいですか?と訊かれていたのです。営業時間は、11:30から14:00なのですけどね。

 満腹したところでお暇をし、今度は地下鉄御堂筋線で「なんば」まで帰って来たのです。高島屋の地下で、嫁は食材を少し買ったのです。明日の朝、炊き込みご飯を作るのだ、と仰ったのです。今日は其れを食べさせて頂けそうなのです。

 勿論、夕方に成ると「いたけ」に出勤しなければ成らないのです。私が行くと、珍しく、お客様は「師匠」お一人だったのです。まあ、其の後、「鉄っちゃん」や「事務局長」「森下さん」等が入って来られて賑やかに成ったのですけどね。

 でも、私は19:15に「いたけ」をお暇したのです。嫁と「かえで」で待ち合わせをしていたからなのです。「鉄板・お好み焼き なかい」の後に、同じお好み焼きのお店が入って、其の名前が「かえで」なのです。

 「なかい」当時に比べると、随分と明るく成ったのです。相当手を加えたようなのです。此処を経営しているのが、毘沙門にお住まいの、「吉尾の息子夫婦」なのです。此の父親とは一緒にソフトボールをしていた仲だったのですけど、何年も前に他界されているのです。母親とは幼馴染と言っても良いのです。また、行かなければ成らないお店が増えてしまったのです。合掌。31023

(「信」の「豚吸い定食」なのです。私はカレー味で、嫁は和風出汁だったのです。2017.08.22、大阪市中央区瓦町3丁目4−10 日宝御堂ビル)
 


「信」と「かえで」2 New! 2017年08月23日(水)

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「かえで」の門構えなのです。「鉄板・お好み焼き なかい」の後を綺麗に改装されて、8月19日にオープンされたのです。「きよっちゃん仕込み」なので、美味しいのです。2017.08.22、大阪市浪速区日本橋東2丁目3−6 藤井ビル1階 電話:06-7710-1413 営業時間:17:00〜23:30(LO:22:30)月曜定休(月曜日が祝日の場合は火曜日がお休み)
 


「信」と「かえで」3 New! 2017年08月23日(水)

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「ハム屋のおっさん」が居られたのです。彼は3日連続で来られているのです。月曜日が定休日なので、土曜日にオープンして以来、ず〜〜っと皆勤なのです。2017.08.22、かえで
 


「信」と「かえで」4 New! 2017年08月23日(水)

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吉尾親子なのです。此れに息子の嫁が手伝っているのです。ほてから、師匠の「きよっちゃん」も手助けしているのです。2017.08.22、かえで
 


「信」と「かえで」5 New! 2017年08月23日(水)

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此の日は、「ミックス焼きそば」と「イカ玉」を二人で頂戴したのです。生ビールは450円で二杯頂戴したのです。お得なのは大ビンで、500円は嬉しいのです。2017.08.22、かえで
 


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